04 Het Vervangen van Schadelijke Artikelen

Brief 145, 1904
474. In onze medische instellingen dient heldere voorlichting te worden gegeven ten aanzien van gematigdheid. Het kwaad van bedwelmende drank dient de patiënten getoond te worden, en ook de zegen van totale onthouding. Er moet hun gevraagd worden om de dingen die hun gezondheid hebben vernield te laten staan, en de lege plaats die deze dingen achterlaten, moet worden aangevuld met een overvloed aan fruit. Sinasappels, citroenen, pruimen, perziken en vele andere soorten kan men verkrijgen. Want de aarde des Heren is productief, als er nauwgezet moeite voor wordt gedaan.

(1905) M.H. 305
475. Eet niet veel zout, vermijd het gebruik van ingemaakt zuur en voedsel met specerijen. Eet een overvloed aan fruit, en de prikkel waardoor u om zoveel drinken bij het eten vraagt, zal grotendeels verdwijnen.
[In plaats van vlees – 149, 312, 320, 492, 514, 649, 795]
[In plaats van toetjes – 546]
[Niet lekker gevonden door hen die gewend zijn aan rijk en scherp gekruid voedsel – 563]
[In plaats van het veelvuldig eten van pap – 490, 499]