11 Een waarschuwing aan druk bezette mensen

Brief 274, 1908
167. Ik heb opdracht ontvangen om aan de werkers in onzesanatoria en tot de leraren en studenten aan onze scholen te zeggen, dathet nodig is onszelf in acht te nemen op het punt van de eetlust. Hetgevaar bestaat dat men hierin laks wordt en zijn tijd zo door deindividuele zorgen en verantwoordelijkheden laat opslokken, dat we geentijd nemen om behoorlijk te eten. Mijn boodschap aan u is: neem de tijdom te eten, en prop niet in één maaltijd allerlei verschillende gerechtennaar binnen. Het is een emstíge fout om tijdens een maaltijd gehaastverschillende soorten voedsel te eten.