17 In Evangelisatiewerk en Stadszending
(1909) 9T 112
778. Wij hebben als volk de opdracht ontvangen om de beginselen van gezondheidshervorming bekend te maken. Sommigen denken dat het dieetvraagstuk niet belangrijk genoeg is om in hun evangelisatiewerk mee te nemen. Maar zij begaan een grote vergissing. Gods woord zegt: “Of gij dus eet of drinkt, of wat ook doet, doet het alles ter ere Gods.” (I Kor. 10:31) Het onderwerp gematigdheid neemt in al zijn draagwijdte een belangrijke plaats in binnen het verlossingswerk.
Verbonden aan onze stadzendingsposten moeten er geschikte ruimtes komen, waar aan mensen die belangstelling hebben, voorlichting kan worden gegeven. Dit noodzakelijke werk moet niet zo magertjes worden opgezet, dat het op de mensen een ongunstige indruk achterlaat. Alles wat wordt gedaan moet een gunstig getuigenis geven over de Bron van de waarheid, en een juiste voorstelling van de heiligheid en het belang van de waarheden van de Derde Engel Boodschap bieden.
[C.T.B.H. 117] (1890) C.H. 449, 450
779. Op al onze zendingsposten moeten verstandige vrouwen de leiding hebben over de huishoudelijke zaken – vrouwen die gezond en lekker voedsel kunnen klaarmaken. Er moet overvloedig voedsel van de beste kwaliteit op tafel komen. Als iemand een ontaarde smaak heeft en verlangt naar thee, koffie, specerijen en naar ongezonde gerechten: verlicht zo iemand. Probeer zijn geweten te doen ontwaken. Houdt hem de Bijbelse beginselen over gezondheid voor.