01 Onze maag heeft rust nodig

Brief 73a, 1896
267. Onze maag verdient zorgvuldige aandacht. Ze mag nietvoortdurend aan het werk worden gehouden. Geef dit verkeerd gebruikteen vaak mishandelde orgaan wat vrede, stilte en rust. Als onze maag haartaak van één maaltijd gedaan heeft, overlaad haar dan niet met nog meerwerk, voordat zij de kans heeft gehad om tot rust te komen en voordat denatuur voor voldoende maagsappen heeft gezorgd om weer nieuwvoedsel aan te kunnen. Tussen twee maaltijden dienen steeds tenminstevijf uur te verlopen. En bedenk hierbij steeds, dat wanneer u de proef opde som zou nemen, u ontdekken zult, dat twee maaltijden beter zijn dandrie.