01 - Waarom is koffie zo populair?

Mensen genieten van de geestelijke en lichamelijke opwinding die het brengt. Maar deze schijnbaar plezierige effecten houden niet lang aan. Caffeïne zorgt voor een cyclus-effect. Het neemt energiereserves van het lichaam weg, die eigenlijk bedoeld zijn om in noodgevallen Instant-energie te produceren. Jammergenoeg is het stimulerende effect maar van korte duur en resulteert het in een depressie. (3). Het lichaam vraagt om een volgend caffeïne gebruik om meer energie te krijgen, een depressie volgt.. en een volgend caffeïne houdend mid-del wordt verlangt... etc. Dit zorgt dus voor het jojo-syndroom. (4)