37 Trouw Blijven aan Onze Beginselen

MS 3a, 1903
724. De laatste tijd is het aantal patiënten in het sanatorium gedaald. Dit is aan een reeks omstandigheden te wijten waar men niets aan kan doen. Ik denk dat één van de redenen voor het wegblijven van cliënten het standpunt is, dat degenen die aan het hoofd van het instituut staan, hebben ingenomen over het serveren van vlees aan de patiënten. Al vanaf de opening van het sanatorium wordt in de eetzaal vlees geserveerd. Wij vonden dat het ogenblik gekomen was om hiertegen een helder standpunt in te nemen. Wij wisten dat het Gode niet welbehaaglijk is om de patiënten vlees voor te zetten.
Op dit moment wordt binnen het instituut geen thee, koffie of vlees geserveerd. Wij zijn vastbesloten om de beginselen van de gezondheidshervorming te handhaven, en de weg van waarheid en gerechtigheid te bewandelen. Wij zullen ons niet tot halfslachtige hervormingen beperken, uit angst om cliënten te verliezen.

Wij hebben onze positie bepaald en zullen die met Gods hulp handhaven. Het voedsel dat de patiënten krijgen is heilzaam en smakelijk. Het dieet bestaat uit fruit, graan en noten. Hier in Californië is een overvloed aan allerlei vruchten.

Als er patiënten komen die zo afhankelijk van een vleeshoudend dieet zijn, dat zij denken dat [zij] niet kunnen leven zonder vlees, dan proberen we hun de zaak met verstand duidelijk te maken. En als dat niet lukt, wanneer ze vastbesloten zijn om datgene te eten wat hun gezondheid verwoest, dan zullen we niet weigeren het hun te geven, wanneer ze in hun kamer willen eten, en wanneer ze bereid zijn de consequenties te aanvaarden. Maar zij moeten de verantwoording voor hun handelen zelf op zich nemen. Wij zullen hun gedrag niet goedkeuren. Wij wagen het niet, onze bediening in diskrediet te brengen door goed te keuren dat men eet, wat ons bloed besmet en ons ziek maakt. Wij zouden onze Meester ontrouw zijn, wanneer we hetgeen, waarvan we weten dat Hij het niet goedkeurt, zouden doen.

Dit is het standpunt dat wij hebben ingenomen. We zijn vastbesloten, trouw te blijven aan de beginselen van de gezondheidshervorming. En mijn gebed is dat God ons moge helpen.
Er moeten plannen worden uitgewerkt om het aantal cliënten te laten toenemen. Maar zou het juist zijn, om ter wille van het verkrijgen van grotere aantallen patiënten weer opnieuw vlees te gaan serveren? Moeten we soms de zieken datgene gaan geven, waardoor ze ziek zijn geworden, en dat ze ziek zal laten blijven, wanneer ze voortgaan met vlees eten? Moeten we dan niet liever pal staan, als mensen die vastbesloten zijn de beginselen van de gezondheidshervorming uit te voeren?
[Thee, koffie en vlees, geserveerd op de kamers van patiënten – 437]

MS 73, 1908
725. Sommigen binnen onze instellingen beweren te geloven in de beginselen van de gezondheidshervorming. En toch zijn ze toegeeflijk ten aanzien van het eten van vlees en ander voedsel, waarvan ze weten dat dit schadelijk is voor de gezondheid. Tot diegenen zeg ik in de naam van de Heer: “Aanvaard geen functie binnen onze instellingen, zolang u weigert te leven volgens de beginselen waar onze instellingen voor staan. Want door dit te doen, maakt u de taak van degenen die onderricht geven en van de leiding dubbel zwaar, om het werk volgens de juiste richtlijnen te laten verlopen.

Geef de Koning ruim baan. Stop met het blokkeren van de weg waarlangs Hij Zijn boodschap zendt.

Mij is getoond, dat de beginselen die ons in de eerste dagen van de boodschap zijn gegeven, door ons volk vandaag als net zo belangrijk gezien moeten worden als dat ze toen waren. Sommigen hebben het licht, dat ons voor het dieetvraagstuk gegeven is, nooit gevolgd. Nu is het de tijd uw licht van onder de korenmaat te nemen, en dit met helder lichte stralen te laten schijnen.
[Niet serveren in onze sanatoria – 424, 431, 432]
[Niet serveren aan helpers – 432, 444]
[Buitensporig eten van zoete spijzen net zo schadelijk als het eten van vlees zonder ziektekiemen – 533, 556, 722]