Aardappel Linzensoep
250 gr linzen
3 middel of 4 kleine aardappelen
2 grote uien
bouillionpoeder of blokjes
1 winterwortel
komijn
2 flinke tenen knoflook
Bak de uien, knoflook en komijn.
Maak bouillion voor 1 ½ L samen met de linzen. Snijd de wortel in stukjes en de aardappelen in blokjes. Laat dit alles zoń 25 minuten koken, ga er dan met een staafmixer door om een redelijk gladde soep te maken.
(C) 2020 - Alle rechten voorbehouden