Frikandel tahu
bevat de volgende ingrediënten(ongeveer 10 personen):
Ø 1,5 tahu
Ø beetje witte peper t.b.v. de smaak
Ø beetje aromat uit een zakje(knor) voor de smaak
Ø selderie naar hoeveelheid
Ø 2 teentjes knoflook
Ø 1 ui
De selderie, knoflook en ui fijnsnijden. Bij de tahu het water weggooien en zoveel mogelijk eruit persen. Daarna de tahu fijnprakken met een vork. Toevoegen van alle overige ingrediënten en mengen tot het één zachte massa is.
Met je handen ga je nu balletjes kneden. Ondertussen de olie opwarmen. De balletjes in de olie gaar bakken. De buitenkant lichtbruin bakken en de frikandel tahu is klaar.
(C) 2020 - Alle rechten voorbehouden