06 Verleiding tot Overdaad
Brief 73a, 1896
538. Tijdens veel maaltijden wordt, wanneer de maag al alles ontvangen heeft wat nodig is om ons organisme goed te kunnen voeden, nog een gang, bestaande uit taart, pudding en sterk smakende sausjes, op tafel gezet. … Velen gaan, hoewel zij al genoeg gegeten hebben, over hun grenzen heen. Zij eten van die verleidelijke toetjes, die alles behalve goed voor hen blijkt te zijn. … Het zou een zegen zijn wanneer men volledig zou afzien van al die extra toetjes.
(1864) Sp. Gifts IV, 130
539. Omdat het nu eenmaal mode is, en aansluit bij een ziekelijke eetlust, wordt hun maag volgepropt met rijk gevulde cake, taart en pudding en allerlei andere schadelijke dingen. Hun tafel moet afgeladen vol zijn met van alles, want anders kunnen zij hun ontaarde eetlust niet stillen. ‘s Morgens hebben deze eetverslaafden vaak een onfrisse adem en een beslagen tong. Zij zijn niet gezond en vragen zich af, waarom zij pijn hebben, aan hoofdpijn lijden en verschillende kwalen hebben.
(1865) H. to L., hfdst. I, blz. 53
540. Het menselijk geslacht heeft toegegeven aan een toenemend verlangen naar overdadig voedsel, zodat het tegenwoordig mode is om onze maag te overladen met allerlei mogelijke delicatessen. Speciaal op feestjes wordt bijna zonder beperking toegegeven aan de zucht tot eten. Men neemt deel aan overdadige diners en late soupers, die bestaan uit scherp gekruid vlees met vette jus, rijk gevulde cake, taart, ijs, enzovoort.
(1865) H. to L., hfdst. I, blz. 54
541. Omdat het nu eenmaal mode is, komen veel arme mensen, die moeten leven van hun dagelijkse arbeid, te staan voor de kosten van het bereiden van rijk gevulde cake, voorgerechten, taart, en een grote verscheidenheid aan modieus voedsel voor gasten, die alleen maar schadelijk zijn voor degenen die ervan eten. En dit, terwijl zij tegelijkertijd het zo uitgegeven geld hard nodig hebben om kleren voor zichzelf en hun kinderen te kopen. Ook de tijd die is opgegaan aan het koken omwille van de smaak – en ten koste van de maag – zou besteed moeten worden aan de zedelijke en godsdienstige opvoeding van hun kinderen.
[Voor context zie 128]
[Overdadig voedsel wekt verlangen naar stimulerende middelen – 203]
(C) 2020 - Alle rechten voorbehouden